在噴霧干燥設(shè)備中，熱風(fēng)溫度是很重要的一個參數(shù)，其是指干燥時所用熱風(fēng)進入塔內(nèi)的溫度，一般是越高越好，因為這樣其經(jīng)濟性就會提高了。不過，熱風(fēng)溫度也不能無限高，因為如果過高的話，那么則會帶來不良影響，比如使得干燥后的成品的質(zhì)量變差。所以說，想要提高其溫度，那么應(yīng)先確保能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量，然后再來適當(dāng)提高。
噴霧干燥設(shè)備的熱風(fēng)溫度，其主要是會影響到干燥成品的松密度，以及干燥室的蒸發(fā)強度。如果是對食品進行干燥，那么其溫度一般不能超過177℃，以免產(chǎn)品出現(xiàn)空心顆粒。但如果是非熱敏性物料，那么應(yīng)盡量采用高溫?zé)犸L(fēng)，以便可以來提高蒸發(fā)強度。
